La chute de l’ancien régime

Comment grossit-on ? Comment mincit-on ? Pourquoi certains grossissent pour un rien quand d’autres se gavent en vain ? Comment soigner les troubles liés au comportement alimentaire ? Pourquoi les régimes font-ils tous grossir ? Dans son ouvrage, Béatrice de Reynal tord le cou à toutes les idées reçues que l’on a pu entendre sur les moyens de maigrir et…